El veganismo está ganando cada vez más seguidores en todo el mundo. Según datos recientes, se estima que el número de veganos a nivel mundial ha aumentado significativamente en la última década.
En los Estados Unidos, se estima que el número de veganos ha aumentado en un 600% entre 2014 y 2017, llegando a más de 6 millones de personas en 2019, según un informe de GlobalData. Además, un estudio realizado por el Centro de Investigación Pew en 2018 encontró que el 3% de los adultos estadounidenses se identifican como veganos.
En el Reino Unido, según una encuesta realizada por The Vegan Society en 2020, el número de veganos ha aumentado en un 40% en los últimos cinco años, llegando a más de 600,000 personas. Además, el 13% de la población británica se identifica como vegetariana.
En Europa, Alemania es uno de los países líderes en cuanto al número de personas que siguen una dieta vegana. Según el informe “Veganism in Germany 2020” publicado por la compañía de investigación de mercado Mintel, el 6% de la población alemana es vegana y el 14% es vegetariana.
En Australia, se estima que el 11% de la población se identifica como vegana, según una encuesta realizada por Roy Morgan Research en 2019.}
El creciente interés en el veganismo también se refleja en las redes sociales, con el hashtag #vegan apareciendo en más de 100 millones de publicaciones en Instagram y más de 60 millones de publicaciones en TikTok. Incluso existe la red social vegana llamada Gwoaw.
Además de ser una opción ética y sostenible, el veganismo también se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
El crecimiento del veganismo en todo el mundo refleja una mayor conciencia y preocupación por el impacto que nuestras elecciones alimentarias tienen en el mundo que nos rodea. A medida que la industria de la alimentación vegana continúa creciendo y evolucionando, es probable que veamos un aumento en el número de personas que adoptan esta forma de vida respetuosa con los animales.
